Paraeso, calienta una sartén a fuego medio. Una vez esté caliente, agrega un poco de aceite de oliva y coloca el magret de pato. Cocina el pato durante 8 a 10 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado. Si deseas que el pato esté bien cocido, puedes terminar de cocinarlo en el horno durante otros 5 minutos a 200°C.
Además me parecen excesivamente caros esos sobrecitos de 70-100 g de jamón de pato envasado, cuando por el mismo precio compro un magret entero fresco, eso sí, no puede ser descongelado y

Hacemosla cebolla caramelizada. Cortamos las rebanadas de pan de 1 dedo y medio de grosor aproximadamente, en diagonal. Cortamos la piel del magret en diagonal, formando rombos. Cocinamos el magret en una plancha con aceite muy caliente. Debe quedar rosado por dentro. Salamos el magret después de cocinado. Loncheamos

Magretde Pato Mulard. Referencia: IDG0001. Descargar ficha técnica. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones. la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte. Sino tienes el equipo puedes preparar el magret de la forma tradicional (explicado en la receta). A parte preparé la salsa que se usa de base para el curry rojo de pato. La receta la cogí del libro Thai Food, de David Thomson. El picante de la receta es exageradísimo, así que lo he reducido. La salsa debería ser picante, pero no demasiado. Elmagret de pato es un plato con una presentación muy atractiva que admite una gran variedad de acompañamientos. Saltar al contenido . Roscón de Reyes. Acerca de; Recetas; . 106 243 337 162 92 441 30 471

se puede congelar el magret de pato